Die Reben wachsten auf lehmigem Kalksteinboden in einem Steilhang. Nach der Gärung und dem Ausbau im Stahltank, reifte der Wein weitere 9 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Der Reserva hat eine dunkle rubinrote Farbe. Er zeichnet sich durch eine intensive Aromatik aus. Charakteristisch sind die Aromen von Pflaume, Trüffel und Brombeere. Seine Struktur ist weich und samtig, allerdings von einer charmanten Würze unterlegt.