Salento ist der Name einer 100 km langen und 40 km breiten Halbinsel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ bezeichnet. Von hier kommt unser neuer Primitivo „Capolavoro“ – das „Meisterstück“, der  das meisterliche Weinhandwerk Italiens mit den Vorzügen dieses großartigen Terroirs vereint.

Rubinrot, mit einem Duft nach Pflaumen, Kirschen, Kaffee und Vanille, gibt er sich am Gaumen trocken mit harmonisch eingebundener Säure. Im langanhaltenden Abgang verspürt man eine leichte Süße.